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SEMPERVIVUM:
Comme son nom l'indique, ces plantes sont si faciles à cultiver qu'elles ne quitteront guère votre jardin ou votre terrasse une fois plantées. Certaines espèces survivent également dans les pâturages ensoleillés de haute montagne.
Ce sont des plantes succulentes, qui produisent des rosettes épaisses de feuilles charnues, de forme presque triangulaire, et de différentes couleurs, généralement vert clair intense. Au milieu de l'été, une fine tige s'élève du centre des rosettes, portant une oreille de fleurs jaunes, roses ou violettes, selon les espèces.
Ils sont cultivés dans un endroit très ensoleillé, même s'ils peuvent facilement supporter l'ombre partielle; ce ne sont pas des plantes particulièrement exigeantes, et elles poussent aussi bien dans de minuscules contenants, ou dans le sol commun du jardin, tant qu'elles sont assez drainées et sans stagnation particulière. Ils sont si adaptables qu'ils peuvent survivre même dans des conditions extrêmes, comme le sempervivum tectorum, qui se développe dans la mince couche de sol qui se dépose entre les tuiles.
Ils supportent sans problème la sécheresse, même prolongée, mais il est conseillé d'arroser les plantes en période estivale, surtout en l'absence de pluie.
