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Toutes les nuances de la culture du persil à partir de graines sur un rebord de fenêtre dans un appartement ou sur un balcon. Analyse des problèmes éventuels

Toutes les nuances de la culture du persil à partir de graines sur un rebord de fenêtre dans un appartement ou sur un balcon. Analyse des problèmes éventuels


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Le persil est des légumes verts inhabituellement sains, savoureux et sans prétention en termes de croissance. Il contient une énorme quantité de vitamine C (il y en a plusieurs fois plus dans les racines de la verdure que dans le citron), de la vitamine E, une teneur élevée en vitamines B (B1, B2, B6, B9), une grande quantité de potassium , calcium, magnésium et phosphore ...

Le persil contient des phytohormones, son utilisation est bénéfique pour les femmes et les hommes. Les verts poussent bien à la fois en plein champ et en serre. Mais même en l'absence de résidence d'été, le persil peut être parfaitement cultivé à la maison. Considérez dans l'article comment planter correctement le persil racine dans un appartement dans un pot sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon, comment le nourrir lors de la récolte à la maison.

Caractéristiques de la croissance de la verdure à la maison et différences par rapport à une serre ou en plein champ

  1. Le persil est une herbe très légère... Lorsqu'ils sont cultivés à l'extérieur ou dans une serre, vous n'avez pas à vous soucier de l'éclairage supplémentaire. Dans les conditions d'un appartement, il vaut la peine de choisir l'endroit le plus lumineux de la pièce - les fenêtres orientées au sud seront préférables.

    Lorsque vous cultivez de la verdure à la maison, vous devez prendre soin d'un éclairage supplémentaire - cela est particulièrement vrai à l'automne ou au début du printemps, lorsqu'il y a peu de soleil.

  2. Il sera nécessaire de surveiller attentivement la température et la sécheresse de l'air.... Idéal pour faire pousser de la verdure - environ 18 à 20 degrés Celsius. Si la température est beaucoup plus élevée, vous devez aérer la pièce et mettre une protection supplémentaire contre le soleil.
  3. L'humidité du sol nécessite également un contrôle plus sérieux.... En plein champ, les racines du persil vont à une profondeur considérable, d'où elles tirent de l'eau, et le risque de stagnation de l'humidité est également minime. Dans une boîte près de la verdure, les racines peuvent commencer à pourrir lorsque le sol est gorgé d'eau et les feuilles jaunissent en cas d'irrigation insuffisante.

    Il est recommandé d'arroser le persil dans des boîtes tous les jours, par petites portions, en arrosant doucement de l'eau, idéalement avec un pulvérisateur à fleurs. Après chaque irrigation, il est nécessaire de légèrement ameublir le sol.

Vous pouvez en savoir plus sur la culture du persil ici.

Quelles variétés choisir?

Il n'y a pas de variétés spéciales de persil à cultiver sur les balcons et les appuis de fenêtre, mais lors de l'achat de graines, vous devez choisir des variétés à maturation précoce - vous pouvez récolter à la maison 10 à 12 jours plus tôt.

La maturation précoce comprend:

  • Aster.
  • Perles vertes.
  • Perles.

Sur l'emballage, cette propriété de verdure sera indiquée.

Les variétés plus récentes ont des rendements plus élevés, mais la période de culture est beaucoup plus longue.... Si vous avez assez de temps, vous pouvez en planter un tard un sur deux ou trois pots de persil précoce pour prolonger le temps de récolte.

Quand semer et de quoi dépend le temps de plantation?

Le persil, à la fois à partir de graines et de racines, peut être cultivé toute l'année, mais le meilleur moment est lorsque la lumière du jour s'allonge. Si les graines sont plantées à la fin du mois de février, les légumes verts frais peuvent être coupés à la mi-avril, après un mois et demi.

Le persil d'hiver, planté à l'automne, nécessite un entretien encore plus soigné - éclairage supplémentaire obligatoire sous forme de lampe fluorescente, humidification de l'air et arrosage deux fois par jour. Dans ces conditions, les verts, bien que moins brillants et parfumés qu'en été, peuvent ravir même à Noël.

Cultiver sur une fenêtre sur un rebord de fenêtre et sur un balcon - y a-t-il une différence?

Il est préférable de cultiver de la verdure sur le balcon, car il y a généralement plus de lumière et le persil pousse mieux.

Référence! De grands conteneurs peuvent être installés sur le balcon, dans lequel la verdure se sentira plus à l'aise que dans un petit pot sur le rebord de la fenêtre.

Instructions étape par étape: comment planter des légumes verts à la maison?

Que faut-il préparer?

  • Un pot ou un tiroir qui a des trous pour que l'eau s'écoule.
  • Drainage (petites pierres lavées, brique cassée, vous pouvez acheter du prêt-à-porter).
  • Sol nutritif.
  • Graines.
  • Arrosoir ou pulvérisateur pour fleurs d'intérieur.

Si la boîte est grande, vous aurez besoin d'une petite houe pour l'ameublissement ultérieur du sol., si le pot est petit, vous pouvez ameublir le sol avec vos mains. À l'avenir, vous aurez besoin d'un pansement prêt à l'emploi pour les légumes verts ou les semis.

Préparation des semences

Étant donné que les graines achetées modernes sont soigneusement sélectionnées et ont un taux de germination élevé, il n'est pas nécessaire de les nettoyer et de les trier pour germer.

Les graines collectées à la datcha sont préalablement débarrassées des petits débris.

Les huiles essentielles de graines empêchent leur germination rapide... Pour accélérer la germination des graines - avant la plantation, les graines doivent être enveloppées dans plusieurs couches de gaze, maintenues pendant quelques minutes sous un jet d'eau courante, de préférence tiède et laissées dans un chiffon humide pendant quelques jours.

Quel type de sol est nécessaire?

Pour la culture du persil, un sol prêt à l'emploi pour les semis, les fleurs d'intérieur ou la verdure convient. Il ne vaut pas la peine d'économiser sur l'achat de terre - plus un sol est meilleur et nutritif, plus il y aura de verdure.

Si vous voulez préparer vous-même le sol parfait, vous devez acheter:

  • mélange de terre prêt à l'emploi pour fleurs ou semis;
  • fibre de coco;
  • cendre tamisée;
  • un morceau de craie;
  • la vermiculite;
  • tourbe.

Nous mélangons les ingrédients dans le rapport: 50% de la terre finie, 10% de fibre de coco, 30% de tourbe, 10% de vermiculite. Tout en remuant, ajoutez un peu de cendre tamisée et de craie - pour une nutrition supplémentaire du sol et pour éviter son acidification à l'avenir.

Dans le cas le plus extrême, vous pouvez utiliser la terre de la datcha, enrichie de compost recyclé et d'autres matières organiques.

Une condition préalable à la culture des verts est un bon drainage. - le persil ne tolère pas la stagnation de l'humidité. Au fond du pot ou de la boîte, vous devez verser un peu de brique cassée, de pierres ou de granulé prêt à l'emploi.

Sélection de siège

Nous choisissons l'endroit le plus lumineux de la maison pour la verdure. Sur le balcon, vous pouvez placer une boîte à n'importe quel endroit avec un éclairage maximal. Dans l'appartement, vous devez choisir une fenêtre du côté ensoleillé.

S'il est possible de déplacer la boîte d'un rebord de fenêtre à un autre pendant la journée afin de fournir au persil autant d'heures de lumière que possible, cela vaut la peine de le faire. Le soir, vous pouvez allumer la lampe fluorescente. Également une fois tous les deux à trois jours, le pot doit être tourné le dos au soleil.

Description du processus

  1. Les graines sont plantées dans un sol bien hydraté. Dans un sol densément compacté et complètement déversé, il est nécessaire de creuser des rainures d'environ 1 cm de profondeur dans lesquelles semer les graines - à une distance d'un centimètre les unes des autres.
  2. Saupoudrez ensuite les graines de terre et utilisez un vaporisateur pour humidifier soigneusement mais doucement la couche supérieure du sol.

    Important! Après la plantation, avant les premières pousses, l'arrosage n'est pas souhaitable. La nuit, le pot doit être recouvert d'un film pour créer un effet de serre; le matin, la protection doit être enlevée pour assurer une ventilation de haute qualité.

  3. Pour que le sol ne se dessèche pas, il est nécessaire de retirer le pot du soleil éclatant à l'ombre avant que les pousses n'apparaissent et de fournir une humidification supplémentaire de l'air dans la pièce.
  4. Si le sol est encore sec, il doit être humidifié très soigneusement, avec de la fine poussière d'eau provenant d'un vaporisateur pour fleurs.

Nous vous suggérons de regarder une vidéo sur la plantation de graines de persil à la maison:

En savoir plus sur la plantation de persil ici, et en savoir plus sur la culture de légumes verts à partir de semis ici.

Soins supplémentaires des semis

  • Si les pousses sont trop abondantes, le persil doit être éclairci, sinon les tiges seront trop fines et les feuilles peu nombreuses. La distance entre les branches doit être d'environ 4 cm.
  • Le pot avec des verts doit être retourné tous les deux à trois jours avec la face arrière au soleil pour que les verts poussent uniformément.
  • Arrosage à la maison - tous les jours, à l'aide d'un vaporisateur pour fleurs. Après chaque arrosage, le sol doit être légèrement assoupli, vous pouvez de temps en temps «dépoussiérer» le sol avec un sol sec par le haut afin que la couche principale ne se dessèche pas.
  • Top dressing pour le persil - hebdomadaire, avec des engrais spéciaux pour les légumes verts, les semis ou les fleurs.

L'engorgement du sol ne doit pas être autorisé - le drainage doit être de haute qualité. Au printemps et en automne, il est conseillé d'utiliser des lampes fluorescentes afin de prolonger les heures de lumière du jour pour la verdure et d'augmenter la masse verte.

Quand pouvez-vous couper et comment stocker la récolte?

Dès que les branches atteignent une hauteur de 10 à 12 cm, les légumes verts peuvent être coupés et mangés. Pour le stockage hivernal, le persil peut être congelé ou séché.

Les petits sacs ou contenants de portions conviennent à la congélation. - les légumes verts lavés et séchés sont finement hachés, bien tassés dans un récipient et envoyés au congélateur. Vous pouvez stocker ces blancs tout l'hiver.

Pour le séchage, vous pouvez utiliser un séchoir à légumes ou d'une manière simple - hachez finement les légumes verts, posez-les sur une grande surface en une fine couche à l'ombre et remuez périodiquement.

Conservez le persil séché dans un endroit sombre et sec., dans un bocal hermétique.

Nous vous invitons à regarder une vidéo sur la congélation du persil:

Nous vous suggérons de regarder une vidéo sur le séchage du persil:

Problèmes possibles

Avec soin et en suivant toutes les règles décrites ci-dessus les problèmes de culture de légumes verts à la maison ne devraient pas survenir... La tâche principale est de comprendre s'il est possible de pulvériser quotidiennement les légumes verts en croissance et de leur fournir un éclairage suffisant.

  • Le persil pousse mal en l'absence de soleil, et même les lampes de lumière supplémentaire résolvent mal ce problème. Il y a un risque élevé d'engorgement des légumes verts - si le drainage est mal fait, les racines commenceront immédiatement à pourrir et les verts mourront avant de pouvoir récolter.
  • Avec de l'air sec dans un appartement ou un balcon, les bords des feuilles commenceront à se dessécher et à jaunir. En février-avril, lorsque le système de chauffage fonctionne à pleine capacité, il est nécessaire d'installer un humidificateur ou un laveur d'air dans la pièce.
  • Avec une alimentation insuffisante, les verts deviennent fins et trop hauts, avec peu de feuilles, pâles et faibles. Avec un enrichissement régulier du sol, ce problème n'existe généralement pas.

Ainsi, la culture du persil pour les légumes verts à la maison nécessite des efforts et une attention presque quotidienne. Un arrosage régulier, une alimentation fréquente, un éclairage supplémentaire sont des conditions nécessaires pour obtenir une récolte riche. Mais le résultat en vaut vraiment la peine: frais, plein de vitamines, d'herbes parfumées sur la table peuvent vous ravir presque toute l'année!


Voir la vidéo: Du PERSIL FRAIS toute lannée?! Quand et Comment le semer! (Mai 2022).