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Propriétés médicinales des pousses de pommes de terre. Quels sont les avantages et comment en faire une teinture?

Propriétés médicinales des pousses de pommes de terre. Quels sont les avantages et comment en faire une teinture?



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Pour une raison quelconque, il y a une idée fausse que les pommes de terre sont la principale composante d'un déjeuner copieux. Et à part les calories, il n'y a rien d'utile dans sa composition. Mais ce n'est absolument pas le cas.

Les pommes de terre sont un produit vitaminique qui a des propriétés médicinales et, s'il est utilisé correctement, peut vous sauver de tout un tas de maladies. Ce légume contient la plus grande quantité de potassium parmi les autres plantes. À savoir, le potassium est responsable du maintien de l'équilibre hydrique dans le corps. Les avantages sont apportés non seulement par les pommes de terre elles-mêmes, mais également par leurs germes, dont nous parlerons en détail.

Composition

Ensuite, nous parlerons des pousses sur les racines, qui apparaissent six mois après la récolte.

Si les pommes de terre sont transférées dans un endroit chaud en hiver et y sont laissées, des germes y apparaîtront pendant 2-3 semaines.

Tout le monde les a vus, mais peu de gens savent de quoi ils sont faits.

Composition chimique

La fonction principale des pousses de pomme de terre est une nouvelle vie... Tout d'abord, ils sont nécessaires pour reproduire une jeune plante. Par conséquent, ils ont une composition riche:

  • acides aminés;
  • Sahara;
  • minéraux: calcium, potassium, magnésium, chlore, fer, phosphore, sodium;
  • vitamines: A, C, E, PP, H et presque tout le groupe B;
  • solanine alcaloïde;
  • amidon.

Par ailleurs, je voudrais noter que la solanine est une substance toxique qui, en grande quantité, est nocive pour le corps humain (vous pouvez en savoir plus sur ce qu'est la solanine dans les pommes de terre et pourquoi elle est si dangereuse ici).

Cependant, les pommes de terre en contiennent peu, elles sont donc sûres. La quantité de 200 à 400 mcg de solanine est considérée comme critique. 100 g de pommes de terre contiennent 2 à 10 mcg de solanine dangereuse.

Autrement dit, si une personne mange 1 kg de pommes de terre germées avec la peau et les germes, un empoisonnement est possible. La solanine provoque une excitation, puis une dépression du système nerveux, une décomposition des globules rouges. La solanine peut être toxique pour les humains et les animaux. En raison de la diminution significative de la teneur en solanine des pommes de terre modernes, l'intoxication est devenue rare.

Bénéfices pour le corps

La substance obtenue à partir des germes est caractérisée par des propriétés analgésiques, anti-inflammatoires et cardiologiques. La substance solanine élimine les infections fongiques.

Solanin résiste facilement au staphylocoque, a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, soulage les coliques dans les intestins.

Les préparations faites selon les recettes de la médecine traditionnelle à partir de pousses de pomme de terre aident à lutter contre ces maladies:

  1. infection fongique de la peau: dermatite, eczéma, champignon;
  2. maladie respiratoire: amygdalite, laryngite, pharyngite;
  3. pour les problèmes de la cavité buccale: caries, maladie parodontale, stomatite;
  4. comme agent cicatrisant après des ecchymoses, des plaies, des écorchures, des brûlures;
  5. si le système musculo-squelettique est faible: arthrite, arthrose;
  6. maladie du foie;
  7. maladies oncologiques;
  8. violation des fonctions du système visuel.

À fortes doses, la solanine détruit les globules rouges et a un effet dépressif sur le système nerveux central.

Avantages pour les articulations

Un malaise associé à des problèmes articulaires peut survenir à la fois à un âge jeune et mature. Il est important de consulter un médecin qui diagnostique la maladie. Les propriétés médicinales de la teinture de pousses de pomme de terre aident à lutter contre l'arthrite, qui provoque une inflammation aiguë des articulations.

Les pousses de pommes de terre ont des effets analgésiques et anti-inflammatoires... En cas de douleur, la teinture doit être frottée plusieurs fois par jour. Après avoir créé un effet thermique pendant quelques heures, bandez la zone touchée avec une écharpe duveteuse ou ordinaire. Après 3 semaines, le résultat apparaîtra. Cette méthode est courante en médecine traditionnelle.

Pour le traitement de la vision

Si vous voulez essayer de guérir la cataracte avec des pousses de pomme de terre, vous devez consulter votre médecin.

La cataracte est une maladie qui entraîne une déficience visuelle. En médecine, il n'y a toujours pas de données exactes sur ce qui peut être la cause de l'événement. Si une telle maladie est détectée, des mesures doivent être prises immédiatement. Sinon, les conséquences seront irréversibles, le patient atteint de cataracte est menacé de perte complète de vision.

On pense qu'une infusion à base de pousses de pomme de terre peut faire face ou au moins ralentir le développement de la maladie. L'essentiel est que vous n'ayez pas besoin de couler dans les yeux. Il vous suffit de boire une infusion d'alcool. Il doit être consommé 1 cuillère à café 3 fois par jour avant le repas principal. La durée d'un cours est de 2 à 3 mois. L'effet sera perceptible. Mais très probablement, cela ne suffira pas, il devrait y avoir 3-4 cours de ce type.

La solanine est dangereuse, elle a tendance à s'accumuler dans le corps... Par conséquent, lors du traitement avec cette substance, il est important de ne pas augmenter la posologie.

Préjudice

Vous ne devez pas prendre la teinture à la légère, après tout, elle contient du poison qui peut causer de graves dommages à l'organisme. Lors du traitement, il est impératif d'alterner la teinture d'alcool et une solution aqueuse. Si le médicament est trop bu, les symptômes suivants peuvent survenir: vomissements, nausées, accélération du rythme cardiaque, maux de tête. Dans ce cas, il est nécessaire de rincer l'estomac et d'utiliser des sorbants.

Comme avec tout médicament, la teinture sur les pousses de pomme de terre a des contre-indications.

Ne peut pas utiliser de pousses de pommes de terre:

  • les petits enfants et les personnes âgées;
  • les femmes pendant l'allaitement et les femmes enceintes;
  • les personnes souffrant de diabète sucré;
  • avec des maladies sexuellement transmissibles;
  • avec obésité et métabolisme médiocre.

La teinture de pousses de pomme de terre ne doit pas être utilisée par les femmes enceintes, les femmes allaitantes, les enfants de moins de 12 ans, les patients atteints de diabète sucré. En outre, la teinture de pousses de pomme de terre n'est pas recommandée pour les personnes souffrant de maladies sexuellement transmissibles.

Vous ne devez pas boire de teinture de pousses de pomme de terre pour les patients ayant un équilibre acido-basique... Il est contre-indiqué pour les personnes atteintes de maladies intestinales - entérocolite, colite et entérite au stade aigu.

Comment faire des infusions correctement?

Tout d'abord, vous avez besoin de pousses de pommes de terre. Ils peuvent être obtenus, comme déjà mentionné, en plaçant le légume dans un endroit chaud et lumineux pendant quelques semaines.

En elles-mêmes, les germes n'apporteront aucun avantage, vous devez préparer une infusion d'alcool ou d'eau.

Sur l'alcool

Comment infuser des pousses de pommes de terre avec de l'alcool:

  1. Rincez et séchez les pousses. S'ils sont longs, coupez-les en deux.
  2. Versez les scions avec de l'alcool médical dans des proportions égales. Autrement dit, 100 g de germes ont besoin de 100 ml d'alcool.
  3. Insistez dans un endroit frais et sombre pendant environ 7 à 10 jours.
  4. Filtrer et réfrigérer.

Utiliser de la vodka

  1. La première étape de la préparation des ingrédients: de l'alcool à 40% et des pousses propres et sèches.
  2. Versez les pousses dans un récipient en verre et remplissez-le de vodka.
  3. Le calcul des proportions se fait comme suit, pour 50 g de germes - 0,5 litre de vodka.
  4. Placez le récipient dans un endroit sombre pendant 2-3 semaines, insistez.
  5. Après ce temps, tendez.
  6. L'utilisation de la teinture est à la fois interne et externe.

La teinture est laissée dans un endroit chaud et sombre pendant 2-3 semaines, après quoi elle est filtrée et utilisée pour l'ingestion et un usage externe. Les compresses avec de la teinture de vodka sont très efficaces... Pour ce faire, une gaze ou un chiffon de coton ou de gaze propre et pliée plusieurs fois est humidifié dans une teinture non diluée et appliqué sur la zone touchée, en laissant pendant plusieurs heures ou toute la nuit.

Du jus

  1. Tordez les pousses dans un hachoir à viande.
  2. Pressez le jus dans une étamine.
  3. Mélangez 1 volume de jus et 2 volumes de vodka.
  4. Insistez pendant une semaine.

L'eau

La préparation est préparée plus facilement et plus rapidement avec de l'eau... Cette méthode n'est pas moins efficace à utiliser.

  1. Prenez les pousses sèches et couvrez-les d'eau.
  2. Insistez dans un endroit sombre pendant deux jours.
  3. Lorsque le liquide prend une teinte vert foncé, il est prêt.

Les préparations faites maison sont utilisées comme compresses, frottements, lotions, pour se rincer la bouche, consommées en interne.

Lors du traitement par infusion sur les pousses de pomme de terre, les médicaments chimiques ne doivent pas être utilisés.

Aussi étrange que cela puisse paraître, même les substances toxiques peuvent être bénéfiques. Comme confirmation - pousses de pommes de terre. La nature nous donne beaucoup de choses précieuses, mais nous ne les utilisons pas toujours. L'essentiel est d'écouter le corps, de ne pas abuser de substances contenant du poison. N'ignorez pas les conseils de votre médecin.

Nous vous proposons de visionner une vidéo sur les propriétés médicinales des pousses de pomme de terre:


Voir la vidéo: Comment faire une teinture pour cheveux gris avec une pelure de pomme de terre. France 365 (Août 2022).