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Rose de Crimée - les pommes de terre spécialement élevées pour la culture dans les zones à climat chaud et aride.
Soumis aux exigences agrotechniques de base la récolte est digne.
Le principal avantage de la variété est l'excellent goût des tubercules, qui distingue favorablement la rose de Crimée des autres hybrides locaux.
Vous trouverez une description de cette variété, ses caractéristiques et ses caractéristiques dans l'article.
Pommes de terre Rose de Crimée: description de la variété
Nom de la variété | Rose de Crimée |
caractéristiques générales | Variété de table amateur de sélection russe, résistante à la sécheresse, il est possible d'obtenir deux récoltes par saison |
Période de maturation | 60-65 jours (le premier creusement est possible le 40e jour après la germination) |
Teneur en amidon | 14-17% |
Masse de tubercules commercialisables | 75-120 grammes |
Le nombre de tubercules dans la brousse | 10-15 morceaux (beaucoup de petits tubercules non commercialisables) |
Rendement | il n'y a pas de données |
Les qualités du consommateur | bon goût, convient pour bouillir, frire et cuire au four |
Garder la qualité | il n'y a pas de données |
Peel couleur | rose |
Couleur de la pulpe | blanc ou crème |
Régions de croissance préférées | toute zone au climat chaud et sec |
Résistance aux maladies | résistant au cancer de la pomme de terre, patte noire, virus, gale commune |
Caractéristiques croissantes | donne le rendement le plus élevé sur les sols sableux légers, tolère bien la sécheresse et le manque d'humidité, un arrosage systématique augmentera les rendements |
Auteur | élevé par des amateurs et n'a jamais passé les tests gouvernementaux |
Caractéristiques de la variété
La variété de pomme de terre Krymskaya Rosa appartient aux cantines à maturation précoce. De la germination à la pleine maturation des tubercules, 70 à 80 jours s'écoulent.
Les premières plantes racines peuvent être creusées après 40 jours, le rendement le plus élevé la variété atteint la fin de la saison de croissance.
La récolte récoltée est bien stockée sans perdre ses propriétés de consommation pendant plusieurs mois. Le transport est possible. Le matériel de graine n'est pas sujet à la dégénérescence, les tubercules destinés aux semis ultérieurs peuvent être récoltés indépendamment d'année en année.
Le buisson de pomme de terre est de taille moyenne, compact, dressé, avec des branches moyennement étalées. La formation de masse verte est moyenne. Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé, de type intermédiaire, avec des veines clairement tracées et des bords légèrement ondulés.
La corolle est assemblée à partir de grandes fleurs blanc crème. Ils tombent rapidement, les baies sont rarement liées. Le système racinaire est bien développé, 10 à 15 tubercules se forment sous chaque buisson.
Le tableau ci-dessous montre le nombre de tubercules dans les buissons et leur poids commercialisable dans d'autres variétés de pommes de terre:
Nom de la variété | Le nombre de tubercules dans la brousse (pcs) | Leur poids commercialisable (g) |
Dame Claire | jusqu'à 15 | 85-110 |
Innovateur | 6-11 | 120-150 |
La Bella | jusqu'à 14 | 80-100 |
Bellarosa | 8-9 | 120-200 |
Riviera | 8-12 | 100-180 |
Karatop | 16-25 | 60-100 |
Veneta | 10-12 | 70-100 |
Gala | jusqu'à 25 | 100-140 |
Cultiver des pommes de terre de la variété de rose de Crimée n'est pas particulièrement difficile. Il préfère les sols légers, tolère calmement la chaleur ou le manque d'humidité. Un arrosage en temps opportun permet d'augmenter la masse des tubercules et d'augmenter considérablement les rendements.
Des fraisages fréquents sont recommandés, ainsi que la fertilisation avec des engrais minéraux ou organiques.
Découvrez comment et quand appliquer des engrais, ainsi que comment nourrir les plantes lors de la plantation, dans des articles séparés sur le site.
Lorsqu'elle est plantée au début du printemps, la récolte peut être récoltée dès juin. De nombreux jardiniers parviennent à 2 récoltes par saison.
Pommes de terre résistant à de nombreuses maladies dangereuses: écrevisses de pomme de terre, virus divers, patte noire, gale commune. Rarement affecté par le mildiou ou les infections bactériennes. Le matériel de graine ne dégénère pas, conservant toutes les propriétés des plantes mères.
Les pommes de terre Crimean Rose ont un bon goût: délicates, équilibrées, brillantes. Les tubercules ne sont ni aqueux ni secs, ils conviennent à la préparation d'une grande variété de plats.
La teneur modérée en amidon ne permet pas aux racines de bouillir, elles conservent leur forme nette. Les tubercules ne noircissent pas pendant la coupe et la cuisson. Les pommes de terre peuvent être bouillies, frites, cuites au four ou cuites au four, ce qui en fait une délicieuse purée blanche légère et crémeuse.
Le tableau ci-dessous présente des données sur la teneur en amidon d'autres variétés de pommes de terre:
Nom de la variété | Teneur en amidon |
Joukovski tôt | 10-12% |
Lorch | 15-20% |
Citron | 8-14% |
Mélodie | 11-17% |
Margarita | 14-17% |
Aladdin | jusqu'à 21% |
Courage | 13-20% |
Beauté | 15-19% |
Grenade | 10-17% |
Mozart | 14-17% |
Origine
La variété de pomme de terre Krymskaya Rose a été produite par des sélectionneurs locaux. Non inclus dans le registre d'État de la Fédération de Russie, des tests sur des champs industriels n'ont pas été effectués. Mais la variété est répandue dans les parcelles secondaires personnelles, les agriculteurs la cultivent volontiers.
Crimean Rose pousse bien dans les étés chauds et secs. Avec un arrosage bien organisé, le rendement augmente. Pommes de terre bien entretenu, mais cela ne vaut pas la peine de le transporter sur de longues distances.
La variété est répandue en Crimée, pratiquement jamais trouvée dans d'autres territoires. Plantation possible dans toutes les régions à climat chaud... Lors d'un été frais et pluvieux, les rendements peuvent diminuer et les tubercules perdront leur riche goût reconnaissable.
Une photo
La photo montre les pommes de terre roses de Crimée
Avantages et inconvénients
Vers le principal les mérites de la variété rapporter:
- goût élevé des plantes-racines;
- bonne productivité;
- maturation amicale précoce;
- résistance à la sécheresse;
- immunité à la chaleur;
- résistance aux principales maladies;
- bonne qualité de conservation;
- teneur élevée en protéines, vitamines, acides aminés précieux.
À désavantages peut être attribuée à l'inégalité des tubercules. Sous la brousse, non seulement de grosses pommes de terre bien nettes sont attachées, mais aussi une bagatelle sujette au rejet.
Les plantes-racines sont caractérisées par une tubérosité, ce qui nuit à la commercialisation. Variété pas trop bon pour la vente, mais il est indispensable dans les fermes privées.
Caractéristiques croissantes
Dans les conditions de la Crimée et des zones climatiques similaires, les pommes de terre sont plantées tôt, dans la troisième décade de mars. Dans la voie du milieu, les dates sont décalées vers la seconde quinzaine de mai.
Le sol doit bien se réchauffer, mais pas le temps de se dessécher. La replantation est possible, mais les tubercules peuvent devenir plus petits pendant les mois particulièrement chauds.
Pour la culture, même des tubercules de taille moyenne sont sélectionnés qui ne sont pas endommagés par les ravageurs. Cela ne vaut pas la peine de planter des bagatelles non liées aux produits de base, la récolte se détériorera considérablement.
Les tubercules sélectionnés sont marinés et trempés dans une solution aqueuse d'un stimulant de croissance. Ensuite, les racines sont germées dans de la sciure humide. Le processus prend 3-4 semaines, la sciure de bois doit souvent être pulvérisée avec de l'eau ou une solution stimulante.
Avant la plantation, le sol est débarrassé des résidus végétaux et complètement assoupli. Pour la valeur nutritive, le vieil humus et la cendre de bois sont introduits dans le sol. Les tubercules germés sont disposés dans des trous préparés avec de la sciure de bois.
Les buissons sont placés à une distance de 30 cm les uns des autres, de larges allées sont nécessaires. Il est recommandé de recouvrir les pommes de terre plantées d'une pellicule plastique, cela protégera les tubercules des gelées nocturnes. Le paillage ne fera pas de mal.
Pendant la saison de plantation, ils se blottissent 2-3 fois, il est recommandé d'irriguer avec trempage du sol d'au moins 50 cm.Les engrais n'ont pas besoin d'être appliqués, une courte saison de croissance vous permet d'utiliser les nutriments introduits avant la plantation.
Vous trouverez également sur notre site Web de nombreuses informations utiles sur les méthodes les plus différentes de culture de la pomme de terre: la technologie néerlandaise, sous paille, en sacs ou en fûts.
Maladies et ravageurs
La variété est assez résistante aux écrevisses de la pomme de terre, à la gale commune, à la patte noire. La maturation précoce protège les sommités et les tubercules du mildiou.
Pour la prévention, il est recommandé de changer les sites de plantation après quelques années et de veiller à décaper les tubercules avant de les mettre en terre.
Dans les climats chauds, les pommes de terre sont menacées par les pucerons, les tétranyques, les cigales, les coléoptères du Colorado. Des insecticides ou des bio-préparations non toxiques, qui sont abondamment pulvérisés sur les plantations, aideront à se débarrasser des parasites.
Crimean Rose est une variété locale intéressante qui peut être cultivée en dehors de la région. La variété présente de bons rendements dans les climats chauds et arides, le goût des tubercules ravit même les gourmets sophistiqués.
Regardez la vidéo: comment préparer les pommes de terre pour la plantation.
Nous vous proposons également de vous familiariser avec d'autres variétés de pommes de terre qui ont des périodes de maturation différentes:
Milieu tardif | Moyen précoce | Très tôt |
Fils | La femme noire | Agriculteur |
Grue | Seigneur des grands espaces | Météore |
Rogneda | Ramos | Juvel |
Grenade | Taisiya | Minerve |
Sorcier | Rodrigo | Kiranda |
Lasunok | Fantaisie rouge | Veneta |
Zhuravinka | Gelée | Joukovski tôt |
Bleu | Typhon | Riviera |