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Pommes de terre Adretta - un cadeau des Allemands aux gourmets exquis

Pommes de terre Adretta - un cadeau des Allemands aux gourmets exquis

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Adretta est une variété de pomme de terre élevée par des sélectionneurs allemands il y a plus de 25 ans.

Les pommes de terre présentées par les Allemands ont impressionné le public par leur goût, ainsi que par le fait que ces variétés étaient à l'origine du fourrage.

Les pommes de terre jaunes n'ont jamais été utilisées pour la cuisine auparavant, mais comme nourriture pour animaux de compagnie.

Mais, Adretta est un cas différent. Grâce à son goût, cette variété est devenue largement utilisée en cuisine, ravissant même les gourmets les plus sophistiqués.

Pommes de terre Adretta: description de la variété et photo

Nom de la variétéAdretta
caractéristiques généralesvariété mi-précoce à des fins de table de la sélection allemande
Période de maturation70-105 jours
Teneur en amidon13-18%
Masse de tubercules commercialisables120 à 150 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse15-25
Rendementjusqu'à 450 c / ha
Les qualités du consommateurbon goût, pommes de terre friables
Garder la qualité98%
Peel couleurjaune
Couleur de la pulpejaune
Régions de croissance préféréesconvient aux régions centrale, extrême-orientale, de la Volga centrale, de la Sibérie occidentale et de la Crimée
Résistance aux maladiessensible à la gale commune, à la patte noire, au mildiou et à la rhizoctonie
Caractéristiques croissantesrésistant aux basses températures et à la sécheresse
AuteurNorika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GMBH (Allemagne)
  • la peau est jaune, légèrement rugueuse;
  • yeux - petits, situés à la surface;
  • pulpe - la nuance varie du jaune pâle au jaune;
  • la forme de la plante-racine est ronde-ovale;
  • teneur en amidon - 13-18%;
  • poids moyen - 120-150 g.

Vous pouvez comparer cette masse de tubercules et la teneur en amidon avec d'autres variétés dans le tableau ci-dessous:

Nom de la variétéMasse moyenne des tubercules (gr)Teneur en amidon (%)
Adretta120-15013-18
Courage100-15013-20
Beauté250-30015-19
Hôtesse100-18017-22
Vecteur90-14014-19
Mozart100-14014-17
Reine Anne80-15012-16
Fonte100-13010-17

La variété de pommes de terre de table Adretta convient pour un stockage de longue durée.

Le buisson d'Adretta est compact, dressé. Les feuilles sont moyennes à grandes, vert clair. Les corolles sont étalées, blanches, denses. L'Adretta est classée comme variété de mi-saison. La première récolte peut être récoltée suffisamment tôt, au jour 60. La maturation complète des tubercules se produit à 75-80 jours. Découvrez comment faire pousser correctement des pommes de terre précoces ici.

Adrett suffit résistant aux conditions arides.
L'une des caractéristiques les plus importantes d'une pomme de terre est sa rendements élevés... Ainsi, à partir de 1 hectare de terre, il est possible de faire une récolte en 45 tonnes.

Il tolère les changements brusques de température, est indifférent à une humidité excessive.

Pommes de terre de cette variété sans prétention à la composition du sol, cependant, avec une fertilisation supplémentaire, ainsi qu'avec des soins appropriés (relâchement périodique de la terre et élimination des mauvaises herbes), il peut donner des indicateurs de rendement plus élevés.

En évaluant la qualité du goût sur une échelle de 5 points, Adretta peut à juste titre se voir attribuer la note la plus élevée en 5 points... La pulpe est molle, légèrement lâche. Légèrement friable après traitement thermique. Parfait pour faire de la purée de pommes de terre, des chips.

Quant au rendement, vous pouvez comparer cet indicateur avec d'autres variétés dans le tableau ci-dessous:

Nom de la variétéRendement
Adrettajusqu'à 450 c / ha
Innovateur320-330 c / ha
Riviera450 c / ha
Gala400 c / ha
Picasso195-320 c / ha
Margarita300 à 400 c / ha
Courage160 à 430 c / ha
Grenade600 c / ha
Mozart200-330 c / ha
Sifra180 à 400 c / ha
Elmundo250 à 350 c / ha

Intéressant: Outre leur bon goût, les pommes de terre Adretta sont incroyablement saines. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux.

Par exemple, la pulpe de ce légume racine est riche en vitamines B et en glucides - des glucides qui sont facilement absorbés par le corps et utilisés pour l'énergie.

La croûte d'Adretta est riche en substances qui ont un effet bénéfique sur le travail du système cardiovasculaire.

La résistance d'Adretta aux dommages peut être considérée comme «bonne». Après la récolte, 80 à 87% des tubercules conservent leur présentation et sont bien conservés. Renseignez-vous sur la durée de conservation des pommes de terre, comment bien conserver la récolte dans des boîtes et quelles conditions sont requises pour cela en hiver, lisez dans des documents séparés sur notre site Web.

Adretta est un cultivar très résistant au cancer et au nématode de la tige. On note une résistance moyenne au mildiou et aux virus.

Photos illustratives de pommes de terre Adretta:

Croissance

Avant la plantation, il est recommandé de faire tremper les graines, qu'il vaut mieux acheter dans des magasins spéciaux, pendant 2 jours. Un durcissement de 10 jours avec une température est également efficace: pendant la nuit, les graines trempées sont placées à une température de +1 (au réfrigérateur), et pendant la journée, elles sont conservées à une température de + 22- + 25 degrés.

Les semis en caisses se font début avril. Les conteneurs sont remplis d'un mélange de terre et de tourbe (1: 4) et fertilisés. Les graines germées sont disposées en rangées: 5 cm entre les graines et 9 à 10 cm entre les rangées. Ensuite, les graines sont saupoudrées d'une fine couche de sable.

Les boîtes doivent être recouvertes d'une couche de papier d'aluminium et placées dans un endroit chaud. Après 1 à 2 semaines, les premières pousses apparaissent et, lorsqu'au moins 2 feuilles apparaissent dessus, elles doivent être plongées dans de petits récipients en plastique.

Important: Les conteneurs doivent avoir des trous de drainage.

Les techniques de culture de la pomme de terre peuvent être très différentes. Nous avons préparé pour vous plusieurs articles utiles sur différentes méthodes: les technologies néerlandaises, ainsi que la culture de pommes de terre en barils et en sacs.

Très un arrosage régulier est important semis et alimentation des plantes pendant la plantation et pendant l'enracinement L'Adretta est une variété qui peut être plantée en pleine terre fin avril. La plantation est effectuée dans des trous de 9 à 11 cm de profondeur de manière à ce qu'une tige à trois feuilles supérieures reste en surface.

La reproduction des pommes de terre Adretta peut également se faire avec des tubercules. Pour cela, les pommes de terre de semence sont germées pendant 20 à 30 jours dans une pièce sèche et lumineuse. La graine doit être retournée périodiquement - cela aide à obtenir une récolte plus précoce. Les conditions de température doivent être comprises entre 7 à 9 degrés la nuit et 15 à 17 degrés le jour.

Lorsque les pommes de terre poussent, les tubercules peuvent être arrosés d'eau et recouverts de plastique pour former des racines. De plus, fin avril-début mai, la graine peut être plantée dans le sol à une profondeur de 6 à 8 cm.La distance entre les trous est de 30 cm et entre les rangées - 80 cm.

Espace de rangement

Adretta est une pomme de terre qui peut être stocké pendant une longue périodesans se soucier de la détérioration ou de la pourriture des tubercules. Comme les autres variétés, Adretta doit être conservé dans un endroit bien ventilé.

Une cave est idéale à ces fins et, dans le cas d'Adretta, ne vous inquiétez pas du gel éventuel des plantes-racines - même les pommes de terre congelées ne perdent pas leur goût élevé et n'acquièrent pas un arrière-goût sucré caractéristique.

Pour savoir comment conserver correctement les légumes-racines pelés et s'il est possible de conserver les avantages de ce produit au réfrigérateur, lisez les articles individuels sur notre site Web.

Maladies et ravageurs

Adretta résiste à de nombreuses maladies et ravageurs, mais ne peut résister à la patte noire, à la gale noire et à la gale commune. Pour la prévention et le contrôle de ces maladies, des méthodes standard sont utilisées: respect des règles de plantation, pulvérisation de la plante avec des fongicides.

Variété non sensible aux attaques d'insectes nuisiblescependant, il arrive que le doryphore de la pomme de terre s'y «intéresse».

Vidéo

Une vidéo intéressante sur les pommes de terre Adretta:

Ainsi, les pommes de terre Adretta sont un excellent choix pour les jardiniers. En plus du goût et des rendements élevés, Adretta sans prétention aux conditions météorologiques et à la qualité du sol... De plus, la plante est capable de résister à des maladies aussi graves que les nématodes, le cancer et le mildiou.

Nous vous suggérons également de vous familiariser avec d'autres variétés de pommes de terre avec des périodes de maturation différentes:

Maturation tardiveMûr tôtTrès tôt
NikulinskyBellarosaAgriculteur
CardinalTimoJuvel
slavePrintempsKiranda
Ivan da MaryaArosaVeneta
PicassoImpalaRiviera
kiwiZorachkaKaratop
RoccoColetteMinerve
AstérixKamenskyMétéore

Voir la vidéo: DÉFI NOËL Miettes de pomme de terre de Noël! (Octobre 2024).